料理de世界一周旅行

本場料理を作りながら旅行気分を味わう

Qualité de vieでは、美食トラベル家でもあるロンドン在住現役シェフAyako先生とコラボして”料理de世界一周旅行”を不定期でオンラインで開催させていただいております。

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講師紹介

Ayako Kudo

Cooking teacher

ロンドン在住現役シェフ

日本で病院での管理栄養士を経て、カナダトロントにてベジタリアンシェフを経験し、現在はイギリスロンドンで日本食レストランの寿司シェフ

休日は世界のあちこちの美食を求めてトラベルすること

​Midori Sakaguchi

Planner & 世界の発酵料理担当

カナダトロント在住 一児ママ
元アメリカンエキスプレストラベル＆ライフスタイルコンシェルジュ経験あり
世界中の美味しいレストランの食べ歩き＆トラベルが好き
現在は世界の発酵料理や発酵調味料を作ることが趣味