味噌仕込み会 & ハロウィン味噌玉クラス

こんばんは。

先週は味噌仕込み会を開催しました✨

仕込みに向けて、私自身も3kg(6名分)の製麹をしまして、出来立てほやほやの手作り麹で皆さまと一緒に味噌仕込みをしました。

お味噌を仕込んでいる様子↓

我が子も、そして皆さまのお子様も大豆をすりつぶす作業のお手伝いしていたり頼もしかったです↓

1人でのんびり子供とお味噌を仕込むのもいいけど、こうやってみんなで一緒にワイワイガヤガヤしながら作るのって本当に楽しいし、あっという間に仕込めますね😊✨

仕込み後はみんなでランチタイム🥣

塩麹と甘麹と玉ねぎ麹で作ったチリスープや麹で作ったお漬物、甘味噌パン、フルーツやクッキーなどなど子供たちと一緒に美味しくいただきました😋

それぞれのお味噌の出来上がりが楽しみです❤️♥️♥️

そして、オンラインでもハロウィン味噌玉クラスを開催させていただき一緒にカワイイハロウィン味噌玉を作りました🎃✨

何度かお会いしている素敵なママさんで、お手持ちの材料に合わせてスパイダー🕷や猫🐈、パンプキン🎃やゴースト👻を作って頂きました。

こちらも楽しくてあっという間の時間でした〜😌✨

ご参加頂き本当にありがとうございました。

来月もまたクラフトクラスを開催させて頂きます。ご都合合えば是非ご参加くださいね😌♥️