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Qualité de vie Blog

 

和製お香ワークショップ開催します

皆さんこんにちは! クラフトワークショップのお知らせです。今回は和製のお香作りです。 天然の香りで作るお香はきつくなく、とても心地よい香りです。 私は特に夏場の防虫のために時々作っているのですが、効果的面です。 また和製の香りは畳に座っている気分になって、ホッと落ち着きます...

食育イベント 下仁田納豆

皆さん、こんにちは! 4/2 に開催された下仁田納豆さんの食育イベントをこちらのブログで告知し忘れておりました!すみません!! 昔ながらの伝統的な経木納豆、下仁田納豆さんによる納豆の作り方、納豆の由来、納豆レシピなどをとってもわかりやすく教えて頂きました。...

イースタースペシャル食育イベント イースターパーティー料理3品&キッチンにあるもので手作り絵の具を作ってイースターペイントしよう!

みなさまこんにちは。 今回はイースターイベントのお知らせです。 ホリスティック栄養学&日本語教師&元家庭科教師でもあるHirokoさんによるイースターパーティー料理クラスを開催します♪ Hirokoさんのお料理内容はいつもヘルシー&簡単&美味しくできる方法をご教示ください...

ミモザの日に向けてミモザリースを作ろう!

国際女性デーである3月8日はイタリアでは“ミモザの日”と呼ばれています。 春の訪れを告げ、イタリアの街を鮮やかに彩り、 美しく黄色いミモザの花を、大切な人へ、愛や日頃の感謝の気持ちを込めて贈る習慣があります。 いつもお花のリース作品やしめ縄作品がとーっても素敵なLa...

食育イベントのお知らせ「自宅でこだわり美味しいマヨネーズを作ろう!」

今回の食育イベントは前回のオタフクソース に続き、人気調味料のマヨネーズです。 株式会社ななくさの郷(松田マヨネーズ)社長若山さんによる手作りマヨネーズづくりを開催してくださいますよ! 誕生秘話からマヨネーズ作りまで!お気軽にお申込みくださいませ♪ ...

料理de世界一周旅行 第4弾は香港

カナダトロントよりこんばんは、カリテドヴィエクラブのミドリです。 料理de世界一周旅行企画の次の地と詳細が決まりましたのでお知らせさせて頂きます。 既にインスタグラムでご紹介させていただきましたが、次の地は香港へご案内します! 香港といえば飲茶・点心です🥟🥢...

食育ナイト オタフクソース Zoomイベントのご案内

皆さん、こんにちは。 ブログに目を通していただきありがとうございます。 本日は2月7日(日)午後7時~午後8時(トロント時間)開催予定の「Zoomで食育ナイト オタフクソース」へのご案内です。 (この食育イベントは過去にも麹から作る酵母パン作り・庖丁の会、鰹節の会が実施さ...

DIY お家deコンポストを始めてみませんか?

みなさんはコンポストを試されたことはありますか? 私はカナダ移住して家庭菜園を始めてから、いかに野菜づくりには肥料が重要ということを実感してから始めるようになりました。 ちゃんとした肥料で育てた野菜は育ち方が全く違って本当にぐんぐん育ちます。...

発酵食品好きな皆様集まれ〜!(無料イベントのお知らせ)

皆様、豆腐餻ってご存知ですか? 豆腐を長期間発酵させたもので、ビーガンチーズとも言われ、一度食べたらやみつきでクセになる味とも言われています。 私の所属している麹の学校カナダのアドバンスメンバーで一緒に作りましょうの会を実施しています。...

2021年スタート!

みなさま、あけましておめでとうございます。 昨年は全世界にとってコロナでスタートして、 コロナが収束しないまま終わった2020年でしたね。 コロナによってお家時間の過ごし方を充実することができ、 大切な家族との時間がたくさん増えたり、...

料理de世界一周旅行 第3弾ベトナム料理 開催します

皆さんこんにちは! カリテドヴィエのミドリです。 大変お待たせしました。次の地はベトナム🇻🇳と決定しました! ベトナムといえば多くの方々が大好きなフォー😊 フォーは世界中で愛されるヌードルの一つですね😋個人的にも大好きな一品です❤️...

麹作りの日々

皆さまこんにちは! 本日トロントは気持ち良いブルースカイの快晴です🌞 本日はひだまりホリデーマーケットの商品ピックアップデーです。 この日の為に各ベンダーさん達も、各ピックアップポイントの皆様も、それ以外にも運営に携わったたくさんの方々も、たくさん準備して、たくさんの温か...